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トルコ・ヘーゼルナッツ協会は2005年度FOODEX
JAPAN（2005年3月8日-11日
幕張メッセ）に出展いたしました。 |
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ブース内では、様々な形状のヘーゼルナッツの展示のほか、人気店パティスリーエーグルドゥース（東京、目白）の寺井則彦シェフとパティスリー パリセヴェイユ（東京、自由が丘）の金子美明シェフによるヘーゼルナッツを使ったお菓子の展示、サンプリングを行いました。これらのお菓子と他のサンプル製品（ローストヘーゼルナッツ、スパイシーヘーゼルナッツ、バーベキューヘーゼルナッッツ）は大変人気があり、会期中計4,000人もの参加者に試食していただくことができました。
また、ヘーゼルナッツのトルコでの栽培、収穫、加工風景を収録した映像も紹介し、好評をいただきました。 |
| トルコ・ヘーゼルナッツ協会は、まず、皆さんにヘーゼルナッツの美味しさを知っていただき、更に、ヘーゼルナッツがビタミンEや一価不飽和脂肪酸（オレイン酸）をはじめとした栄養成分を豊富に含んだ機能性食品であることを訴求して参ります。 |
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