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		トルコ・ヘーゼルナッツ協会は、2006年度FOODEX JAPAN（2006年3月14日-17日 幕張メッセ）に出展いたしました。 　「FOODEX JAPAN/国際食品・飲料展」は、アジア・環太平洋地域で最大、世界でも三番目の規模を誇る食品・飲料の専門展示会です。 昨年に引き続き、トルコ・ヘーゼルナッツ協会はトルコ共和国内ブースに出展いたしました。 今年は昨年よりブースを倍に広げ、ヘーゼルナッツを多様な形でご紹介しました。 ブース全体風景 協会ポスターとヘーゼルナッツ、 菓子各種 期間中、ブースへの来場者は昨年を上回り、計5,000名を超える方々にお越しいただくことができました。 様々な形状のヘーゼルナッツやヘーゼルナッツを使ったトルコおよびヨーロッパの流通菓子を展示したほか、試食用ヘーゼルナッツと人気パティスリーのシェフによるヘーゼルナッツを使ったお菓子をヘーゼルナッツガイドブックなどの資料と共に配布しました。 また、トルコでのヘーゼルナッツの収穫や加工の様子を映像で公開しました。 いずれも多くの来場者の関心をひき、ヘーゼルナッツの認知を図るだけでなく、ヘーゼルナッツのもつ 美味しさや効用などを示すことができました。 協会では今後もヘーゼルナッツの認知を図り、健康効果や美味しさなどの効用・特徴を訴求する様々な活動を行って参ります。 ヘーゼルナッツ各種とDVD映像 試食品展示棚 展示棚（配布物・菓子各種） 展示物 ■ヘーゼルナッツ各種 　ホール（殻つき、皮つき、皮なし）、ダイス、粗びき、スライス、パウダー、ペースト ■ヘーゼルナッツを使ったヨーロッパの輸入菓子 ■ヘーゼルナッツを使ったトルコの菓子 ■下記配布物各種 配布資料 ■ヘーゼルナッツガイドブック 　http://www.turkish-hazelnut.org/magazine/detail.html#02 ■ヘーゼルナッツ　ニュースレターVol. 1 　http://www.turkish-hazelnut.org/printed_material.html ■ヘーゼルナッツ　ニュースレターVol. 2 　http://www.turkish-hazelnut.org/printed_material.html ■ヘーゼルナッツで楽しむお菓子 　http://www.turkish-hazelnut.org/printed_material.html 試食品 ■菓子　ノワゼット シトロン（エーグルドゥース　寺井シェフ） ■菓子　ノワゼッティーヌ（パリセヴェイユ　金子シェフ） ■ヘーゼルナッツ　ホールロースト小袋 ■ヘーゼルナッツ　ローストおよびBBQフレーバー FOODEX JAPANのページはこちらから↓ http://www.jma.or.jp/FOODEX/ 2005年度のFOODEX JAPANの様子はこちらから↓ http://www.turkish-hazelnut.org/event/00.html ←Indexへ戻る