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  品種別特徴および生産地マップ

ユワルラック バデム Yuvariak Badem
マルマラで生食用に生産。隔年結実の率はそれほど高くなく、生産性が比較的高いが、成熟した実の落下率が高いので生産量は低い。実がしぼんでいる確率が高く、害虫、疫病、春先の雹に弱い。


殻付き 長さ(mm) 24.3±0.1 殻なし 長さ(mm) 19.5±0.1
幅(mm) 15.2±0.1 幅(mm) 10.5±0.1
厚み(mm) 13.4±0.1 厚み(mm) 9.1±0.1
Shape Index 1.7±0.0 Shape Index 2.0±0.0
重さ(g) 1.7 重さ(g) 0.8
殻の重さ(g) 0.8 未発達率(%) 15.3
殻の厚み(mm) 0.9±0.1 分裂率(%) 2.8
破損率(%) 1.3 殻に対する
実の含有率(%)
48.6
実無率(%) 3.1 皮剥き成功率(%) 61.5


生産地マップ 品種別栄養成分 品種別比較

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