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「製菓製パン」6月号で紹介されました

2016.05.27

「製菓製パン」6月号に、2016年3月に(株)J-オイルミルズにて開催

された、トルコ産ヘーゼルナッツを使った製パン講習会の様子が紹介されました。

誌面には、講師の成瀬正シェフ(トラン・ブルー オーナーシェフ)による

講習会の様子や講習会で紹介したパンのレシピが9ページにわたって

掲載されています。

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*クリックで画像が拡大します。

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トルコヘーゼルナッツを日本に広めるためにトルコからやってきました!!!