オリジナルヘーゼルナッツ・スウィーツの販売は終了いたしました。 今回、ELLE à tableとELLE（株式会社アシェット婦人画報社）の全面バックアップを受けて、キハチとのコラボレーションが実現。2006年9月30日（土）から11月4日（土）までの期間、オリジナルヘーゼルナッツ・スウィーツ9品が全国12の「パティスリー キハチ」、「キハチ カフェ」、そしてキハチの通信販売に登場します。バラエティ豊富なラインナップで、ヘーゼルナッツの美味しさがたっぷり。ぜひお試し下さい。 熊谷喜八シェフのインタビューなど、今回のコラボレーションの詳細についてはELLE à table9月30日発売号、ELLE 9月28日発売号をご覧ください。 オリジナルヘーゼルナッツ・スウィーツの詳細と販売場所は下のボタンからご覧下さい。 プロフィール 1946年、東京生まれ。銀座東急ホテルを皮切りに、1969年より、セネガル、モロッコ日本大使館料理長を歴任後、1972年パリ「マキシム」、「パヴィヨンロワイヤル」で研鑚を積み、「ホテル・コンコルド・ラファイエット」ではセクションシェフを務める。 1975年帰国後、高樹町「シルバースプーン」料理長を務め、1977年より葉山「ラ・マーレ・ド・茶屋」の総料理長を務める。 1987年に「KIHACHI」を開店。美味しくて体に安全なジャンルにとらわれないレストラン部門と洋菓子部門を含めた“食”の複合企業化を目指す。 KIHACHI ホームページはこちらから ELLE à table ホームページはこちらから ELLE ホームページはこちらから